المقادير
نصف كيلو قمح –
سكر للتحلية مناسب –
لوز بندق زبيب – ماء- نصف كيلو لبن –ملعقة كورن
فلور .
الطريقة
يوضع القمح المقشور فى اناء
مع الماء الغزير ثم يرفع على نار هادئة وعندما
يغلى ينزع الريم ثم يترك
على نار هادئة جدا لمدة ساعتين ويمكن أن يوضع فى
الدماسة حتى ينضج
وبعد
أن ينضج يوضع عليه اللبن المغلى
ويرفع على النار ويحلى ويرفع أذيبى
ملعقة
الكورن فلور فى قليل من الماء وضعيها
على العاشوراء وقلبى حتى تغلى
غلوة واحدة
ارفعى الاناء من على النار وبعد أن
تهدأ الحرارة صبى فى الأطباق
المعدة لها ورشى الوجه باللوز
والبندق والزبيب وجوز الهند وتقدم باردة مثلجة .
الرئيسية 
أحدث الصور 
الأربعاء 30 مارس - 23:50:30 من طرف mohamed skr
المزاج