طريقة عمل البيتزا فى اقل من نصف ساعة

مقادير العجين


6 ملعقة طعام طحين


6 ملعقة طعام حليب بودرة


1 ملعقة طعام باكنج باودر


4 بيض


ربع فنجان صغير زيت


ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي


1 فنجان صغير ماء


ربع ملعقة صغيرة ملح





الحشوة





فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة
مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم
مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)


الطريقة





1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake
بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و
سخني الفرن


2- حضري الحشوات








3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات
العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة








4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم
إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء





5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة
مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي
يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه





6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء